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Umweltbewusst, bio, öko, nachhaltig, .. ?

Umweltbewusst, bio, öko, nachhaltig, .. ?

Hallo ihr Lieben, mittlerweile sind nun schon einige Wochen vergangen und es ist Zeit unsere Vorsätze, die wir uns vor dem Umzug gemacht haben umzusetzen. Einer unserer Vorsätze war zu versuchen, weniger Plastikmüll zu produzieren und somit das Projekt „Zero Waste“ zu starten. Natürlich ist […]

Erste Woche im ersten Semester

Erste Woche im ersten Semester

Hallo ihr Lieben, mittlerweile befinde ich mich in der zweiten Woche meines Medizinstudiums. Und da ich mir vor einer Woche (bzw. jetzt eigentlich immer noch) gewünscht hätte, dass jemand in seinem Blog über die Ersti-Woche, das 1. Semester usw. schreibt, habe ich beschlossen das einfach selbst […]

Sonnenaufgang mit Mary

Sonnenaufgang mit Mary

Am Sonntagmorgen waren die liebe Mary und ich auf einem Feld hier in Leipzig und haben ein paar Fotos gemacht. Besser gesagt sie hat Fotos von mir gemacht. Es hat wirklich großen Spaß gemacht und war toll jemanden kennenzulernen, der die gleichen Interessen hat. Sie hat […]

Neue Wohnung, Ersti-Woche, Medizinstudium und Leipzig!

Neue Wohnung, Ersti-Woche, Medizinstudium und Leipzig!

Hallo ihr Lieben, nachdem ich die Ersti-Woche geschafft habe, mich so langsam an die neue Wohnung und Stadt gewöhnt habe und die Vorbereitungen auf das Medizinstudium begonnen haben, möchte ich mir endlich die Zeit nehmen, euch ein bisschen mitzunehmen und von meinen Erfahrungen und Eindrücken […]

Wirsing Eintopf

Wirsing Eintopf

Wirsing Eintopf mit Möhren und Bohnen Zeit: ca. 35-45min Das brauchst du für 2 Personen: 2 Schüsseln und Löffel Wirsing 1 Möhre eine Handvoll Bohnen Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 3-4 Gewürzgurken 3 große Kartoffeln Wasser So bereitest du 2 Portionen zu: Schneide die Kartoffeln und […]

Linsensuppe mit Möhren

Linsensuppe mit Möhren

Linsensuppe mit Möhren Zeit: !!! ACHTUNG: 12 Stunden bevor Zubereitung der Suppe Linsen einweichen !!! ca. 35-45min Das benötigst du für 2 Personen: 2 tiefe Teller und Löffel 300g Tellerlinsen 2 Möhren 1 Zwiebel 1 Stange Lauch Gemüsebrühe Wasser Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Olivenöl) ggf. Würstchen (z.B. […]

Porridge-Grape-Nut Bowl

Porridge-Grape-Nut Bowl

Porridgebowl Traube-Nuss Zeit: ca. 10min Das brauchst du für 2 Personen:  2 Schüsseln und Löffel Haferflocken Milch (z.B. Sojamilch oder H-Milch) Weintrauben 1 Banane Nussmischung Chiasamen Leinsamen ggf. Agavendicksaft So bereitest du 2 Portionen zu: Bringe die Milch zum Kochen. Rühre je nach Bedarf Haferflocken in die […]

Hello autumn!

Hello autumn!

Ich melde mich zurück! Nachdem ich endlich eine Zusage für mein Medizinstudium bekommen habe, bin ich mit meinem Freund Chris vor mittlerweile knapp 2 Wochen nach Leipzig gezogen. Wir wohnen hier in einem wirklich schönen Altbau östlich vom Zentrum. Unsere Wohnung besteht aus einem Arbeits- und […]

Porridge-Apricot-Banana Bowl

Porridge-Apricot-Banana Bowl

Porridgebowl mit Aprikose und Banane Zeit: ca. 10min Das brauchst du für 2 Personen: 2 Schüsseln und Löffel Haferflocken kochendes Wasser z.B. einen Schluck Mandelmilch ungesüßt 1 Aprikose 1 Banane Agavendicksaft Chia-Topping Mischung oder ähnliches (z.B. Chiasamen, Nüsse, Leinsamen, Kerne, .. ) Kokosraspeln So bereitest […]

Wedding April 2016

Wedding April 2016

 Hochzeit von Maren und Jonathan Im Frühling 2016 war es dann soweit – ich war das erste mal als Fotografin auf einer Hochzeit. Um genau zu sein auf Marens und Jonathans Hochzeit (.. die war übrigens echt toll, danke nochmal, dass ich dabei sein durfte!). Ich […]