Porridge-Apricot-Banana Bowl

Porridge-Apricot-Banana Bowl

Porridgebowl mit Aprikose und Banane

Zeit: ca. 10min

Das brauchst du für 2 Personen:

  • 2 Schüsseln und Löffel
  • Haferflocken
  • kochendes Wasser
  • z.B. einen Schluck Mandelmilch ungesüßt
  • 1 Aprikose
  • 1 Banane
  • Agavendicksaft
  • Chia-Topping Mischung oder ähnliches (z.B. Chiasamen, Nüsse, Leinsamen, Kerne, .. )
  • Kokosraspeln

So bereitest du 2 Portionen zu:

  1. Bringe Wasser im Wasserkocher zum kochen.
  2. Fülle je nach dem, wie viel Hunger ihr habt, ausreichend Haferflocken in einen Topf.
  3. Gib so viel von dem kochenden Wasser hinzu, dass aus den Haferflocken ein nicht zu fester und nicht zu flüssiger Brei entsteht.
  4. Wenn du magst, kannst du an dieser Stelle gerne z.B. etwas Mandelmilch ungesüßt unterrühren.
  5. Lass den Haferbrei bzw. das Porridge ein bisschen vor sich hin köcheln bis du denkst, dass es ausreicht.
  6. Fülle nun das Porridge in die bereitgestellten Schüsseln.
  7. Jetzt kannst du mit dem Dekorieren beginnen. Schneide die Banane und Aprikose in mundgerechte, schöne Stückchen und ordne sie auf dem Porridge an. Füge das Chia-Topping, sowie, natürlich nur wenn du magst, ein paar Kokosraspeln hinzu. Nun kannst du die fertige Porridgebowl mit ein bisschen Agavendicksaft übergießen und .. fertig!
  8. Jetzt noch schnell ein schönes Foto machen und dann lass es dir schmecken! 🙂

PS: Besonders lecker schmeckt so eine Porridgebowl aus schönen Schüsseln. Schau doch mal bei Nanu Nana oder Coconutbowls vorbei – dort gibt es sowohl bunte Porzellanschüsseln, als auch schöne Holzschüsseln aus Kokosnüssen.

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Porridge-Apricot-Banana Bowl

Time: ca. 10min

What you need for 2 people:

  • 2 bowls and spoons
  • oatmeal
  • hot water
  • e.g. almond milk
  • 1 apricot
  • 1 banana
  • agave nectar
  • chia-topping (otherwise chia seeds, nuts, linseed, ..)
  • desiccated coconut

How to prepare 2 portions:

  1. Boil the water in a water heater.
  2. Put some oatmeal in a pot (as much as you want to eat).
  3. Add the boiled water into the pot, so it becomes a mash. It should be neither to liquid nor too tight.
  4. If you want you can add some almond milk now.
  5. Leave the porridge for some minutes on the stove and don’t forget to stir.
  6. Put the finished porridge into the bowls.
  7. Now you can start with decorating the porridge. Cut the apricot and banana, add some chia-topping and desiccated coconut. At the end you can put some agave nectar on top .. and finished!
  8. Now make a pretty photo of your food and enjoy it after! 🙂


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